Bem-vindos a um novo ano letivo,
a mais um ano onde contamos contigo para trabalharmos e aprendermos mais sobre
a importância de uma escolha alimentar responsável e sustentável. Continua a
acompanhar o nosso blog onde continuaremos a falar destes temas.
quinta-feira, 22 de setembro de 2016
terça-feira, 3 de maio de 2016
Recomendações para uma Alimentação Saudável
Segue as seguintes recomendações se quiseres ter uma
alimentação saudável:
- Toma um pequeno-almoço completo e saudável;
- Evita estar mais de 3 horas sem comer;
- Limita o consumo global de gorduras;
- Aumenta o consumo de legumes, hortaliças e verduras;
- Prefere os cereais integrais;
- Reduz o consumo de sal;
- Faz um consumo adequado de leite e seus derivados.
segunda-feira, 25 de abril de 2016
Necessidades de Energia
No caso de um adulto saudável, é
aconselhado o consumo de 1800 a 2500 calorias diariamente, dependendo do estilo
de vida de cada um. Nas mulheres o consumo de energia diário está abaixo do
consumo diário nos homens. No caso das dietas, convêm ter cuidado em nunca
deixar baixar o consumo de energia abaixo das 1200 calorias nas mulheres e das
1500 nos homens, pois poderemos colocar em causa a saúde dos indivíduos.
terça-feira, 19 de abril de 2016
Princípios de uma Alimentação Saudável
Para podermos ter uma alimentação
saudável não precisamos de ter uma alimentação monótona ou mesmo pouco
saborosa. Uma das bases para uma alimentação saudável é a diversidade e por
isso a combinação adequada de vários alimentos pode tornar a nossa alimentação
não só mais saudável mas também mais apetitosa e mesmo divertida.
terça-feira, 12 de abril de 2016
Como reduzir o desperdício alimentar em casa
Nós não consumimos toda a comida
que compramos. Devemos ter em atenção um conjunto de factores em relação aos
cuidados alimentares em nossa casa:
- Devemos reavaliar as nossas
comprar, evitando compras apenas porque estão em promoção;
- Precisamos de confirmar sempre
os prazos de validade dos nossas comprar alimentares;
- Planear as refeições de acordo
com os produtos alimentares que temos em casa;
- Reutilizar as sobras
existentes;
- Aproveitar bem o frigorífico e o congelador.
quarta-feira, 6 de abril de 2016
domingo, 3 de abril de 2016
Comer com as mãos
A utilização de garfos e facas, bem como colheres ou
pauzinhos, é um hábito alimentar que apenas tem alguns séculos no ocidente,
tendo as pessoas utilizado as mãos para consumir as refeições desde há muito
tempo. A Rainha Isabel I de Inglaterra, por exemplo, achava mesmo que era rude
usar os garfos, preferindo usar as mãos para comer. Em muitas regiões do nosso
planeta ainda hoje se come com as mãos.
domingo, 13 de março de 2016
Alimentar Pessoas e Animais
Sabias que apenas 55% da produção agrícola se destina à
alimentação humana? As restantes 45% são para a alimentação de gado (36%) e
para a produção de biocombustível (9%), sendo que as nossas escolhas
alimentares são cada vez mais importantes no nosso dia-a-dia.
terça-feira, 8 de março de 2016
Como reduzir o desperdício alimentar
O desperdício poderia ser reduzido se as porções alimentares
servidas fossem mais pequenas, se se incentivasse o consumo dos restos e da
alimentação nas cantinas. Medidas simples como estas poderiam ajudar a dobrar a
disponibilidade alimentar no nosso planeta e ajudar a resolver o problema
alimentar no nosso futuro.
segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016
Desperdício Alimentar
Estudos recentes referem que metade de todos os alimentos
produzidos a nível mundial se percam ou sejam desperdiçados. Nos países
desenvolvidos esses desperdícios ocorrem nas nossas casas, restaurantes e
supermercados, enquanto que nos países em vias de desenvolvimento estas perdas
ocorrem na relação entre o produtor e a venda no mercado, graças ao fraco
armazenamento e condições de transporte.
quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016
Dia Mundial da Justiça Social
Comemorou-se a 20 de fevereiro o
Dia Mundial da Justiça Social. A Justiça Social tem de se fazer sentir em
vários campos e a alimentação é um deles. O direito a uma alimentação digna
para todos, bem como o reconhecimento da qualidade de vida de pequenos
produtores agrícolas, que representam centenas de milhões de seres humanos no
nosso planeta devem ser uma prioridade social e política de toda a Humanidade.
sábado, 13 de fevereiro de 2016
Como alimentar 9 000 milhões de pessoas?
Em 2050, o nosso planeta Terra
terá de alimentar mais 2 mil milhões de pessoas que as que habitam actualmente
o planeta. Onde poderemos buscar esses alimentos?
A Revista da National Geographic
de Maio de 2014 aponta cinco medidas capazes de responder a esta pergunta, que
aqui apresentamos:
- Congelar a pegada da
agricultura;
- Aumentar as colheitas nas
explorações agrícolas já existentes;
- Utilizar os recursos com mais
eficiência;
- Mudar as dietas;
- Reduzir os desperdícios.
domingo, 7 de fevereiro de 2016
Alimentação no Futuro
Como será
a alimentação no futuro? Como será possível alimentar mais dois mil milhões de
seres humanos em 2050, numa altura em que os padrões de consumo alimentar até
se prevêem que aumentem?
Estudo
recentes a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura,
conhecida pela sigla FAO, indicam que será necessário aumentar a produção
mundial de alimentos em cerca de 70%. A grande questão é como fazer isso, tendo
em conta que os recursos naturais estão cada vez mais pobres e em que se fazem
sentir os efeitos da poluição e do aquecimento global.
Este é um
desafio para a próxima geração.
segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016
A Cenoura
A Cenoura faz bem,
Toda
a gente o diz.
O
que não devem saber,
É
que ela, é uma raiz.
Pode ser ingerida;
Nas sopas, cremes, bolos ou salada;
Come-se crua ou cozida;
A escolha é variada.
Contou-me o meu amigo Neno;
Que a avó, a deita na canja;
Contei-lhe eu, que o beta-caroteno;
É que lhe dá, a cor laranja.
Disse-me a Sra. Doutora;
Na última vez,
Que a cenoura
Tinha vitaminas: A,C,B2 e B3.
Além destes nutrientes,
Contém, fósforo, potássio, cálcio e
sódio,
Fibras e muito mais
Tal como os sais minerais.
Por isso, temos que a consumir;
Na nossa alimentação;
Pois ajuda a prevenir;
Problemas de visão.
Podemos exagerar;
Comendo-a todos os dias
Não nos faz engordar
Porque tem poucas, calorias.
Catarina de Abreu Felgueiras Turma: 7ºC N.º: 6
segunda-feira, 25 de janeiro de 2016
A Alimentação
Alimentação é
o conjunto de hábitos e substâncias que o homem usa, não só em relação às suas
funções vitais, mas também como um elemento da sua cultura e para manter ou
melhorar a sua saúde.
A alimentação
saudável é a alimentação ou nutrição na qual deve-se comer bem e de forma
equilibrada. A alimentação saudável escolhe alimentos para manter o peso ideal,
mas também para garantir uma saúde completa. Para que as pessoas possam
entender o que significa uma alimentação não saudável devem em primeiro lugar
saber muito bem o que significa uma alimentação saudável.
Raquel Sofia, n.º 18, 8ºD
terça-feira, 19 de janeiro de 2016
Dinamização da Cantina
Olá! Já temos disponível na Cantina um novo espaço sobre a Alimentação Saudável e Sustentável. Ao longo do ano letivo vamos dinamizar este espaço com trabalhos dos alunos, informações e alertas sobre a alimentação. Está atento e participa.
domingo, 10 de janeiro de 2016
Ementa criada na História
Publicamos hoje um novo trabalho de alunos, que nos faz recuar no tempo para saborearmos uma Ementa criada na História. Parabéns aos alunos Francisco Araújo, João Alves, João Fernandes, João Peixoto e Miguel Dias do 7ºC.
segunda-feira, 4 de janeiro de 2016
Trabalhos de Alunos
No nosso projeto, que está cada vez mais colaborativo, vamos passar a divulgar alguns dos trabalhos que alguns alunos têm feito, respondendo de forma criativa e original aos nossos desafios.
Motivadas em participar sobre um produto local e a sua importância na gastronomia e tradições locais, as alunas Ana Sampaio, Catarina Felgueiras e Mariana Santos do 7ºC presentearam-nos com este belo trabalho, que expomos no nosso blog. Parabéns!
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